【冰醋酸是什么 冰醋酸介绍】冰醋酸，又称为无水乙酸，是一种有机化合物，化学式为CH₃COOH。它在常温下呈液态，但在低温下会凝固成白色晶体状物质，因此得名“冰醋酸”。作为一种重要的化工原料，冰醋酸广泛应用于食品、医药、纺织、染料、涂料等多个领域。
以下是关于冰醋酸的详细介绍：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 冰醋酸 |
| 英文名称 | Acetic Acid (Anhydrous) |
| 化学式 | CH₃COOH |
| 分子量 | 60.05 g/mol |
| 物理状态 | 液体（常温），低温时结晶为白色固体 |
| 沸点 | 118°C |
| 熔点 | 16.7°C |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇、乙醚等极性溶剂 |
| 酸性 | 弱酸，具有刺激性气味 |
| 应用领域 | 食品工业（调味剂）、制药（药物合成）、纺织（染料）、涂料、清洁剂等 |
冰醋酸在日常生活中也有一定的应用，例如作为家庭清洁剂使用，或用于制作某些食品添加剂。但需要注意的是，虽然它是常见的化学品，但在使用过程中仍需注意安全防护，避免接触皮肤和吸入其蒸气。
总的来说，冰醋酸是一种用途广泛的有机酸，了解它的性质与应用有助于更好地利用这一化学物质。
