在植物学和农业生产中，关于桂皮树剥皮后的生长问题一直备受关注。桂皮树，即我们熟知的肉桂树（Cinnamomum spp.），是一种重要的经济作物，其树皮是制作香料和药材的主要来源。那么，当桂皮树被剥去树皮后，它是否还能继续生长呢？这个问题的答案不仅关系到种植者的收益，也直接影响到这种资源的可持续利用。

首先，我们需要了解桂皮树的生理结构。桂皮树的树皮由外层的周皮和内层的韧皮部组成，其中韧皮部包含了运输养分的重要组织——筛管。当树皮被剥除时，如果损伤过于严重，特别是影响到了韧皮部的功能，就可能对树木的正常生长造成威胁。然而，在适度的剥皮范围内，桂皮树通常能够恢复并继续生长。

具体来说，合理的剥皮方式可以促进桂皮树的再生能力。例如，传统上人们会采用环剥法或半环剥法来采集桂皮，这种方法仅去除部分树皮而不伤害木质部和导管系统。由于木质部中的导管负责输送水分和无机盐，而韧皮部则主要负责输送有机养分，因此只要保留足够的韧皮部，桂皮树就能通过自身的修复机制重新形成新的树皮，并维持正常的生理活动。

此外，桂皮树的生长还受到环境条件的影响。充足的阳光、适宜的温度、适量的水分以及良好的土壤肥力都是保证其健康生长的关键因素。在这些条件下，即使经历了剥皮处理，桂皮树仍然具备较强的适应性和恢复力。

当然，过度剥皮会导致树体受损，甚至引发病虫害侵袭，进而影响其寿命和产量。因此，在实际操作中，种植者应当遵循科学合理的采收原则，避免一次性剥取过多树皮，同时加强后续管理措施，如施肥、灌溉和病虫害防治等，以确保桂皮树的长期稳定产出。

综上所述，桂皮树剥皮后是否能继续生长取决于剥皮的程度以及后续的养护情况。只要操作得当且管理到位，桂皮树完全可以恢复并持续生长，为人类提供优质的天然资源。这也提醒我们在开发利用自然资源的同时，必须注重生态平衡与可持续发展，实现经济效益与环境保护的双赢局面。