维生素b2的作用及功能

——促进健康生活的关键营养素

维生素B2，也被称为核黄素，是一种水溶性维生素，对人体的健康起着至关重要的作用。它广泛存在于动物肝脏、奶制品以及绿叶蔬菜中。首先，维生素B2是细胞能量代谢的重要参与者。它能够帮助身体将食物转化为能量，维持正常的生理功能。其次，维生素B2对皮肤和眼睛的健康具有显著影响。它可以保护皮肤免受紫外线伤害，并改善视力问题，如眼睛干涩或疲劳。此外，维生素B2还与铁的吸收密切相关，有助于预防贫血。缺乏维生素B2可能导致口角炎、唇炎等疾病，因此日常饮食中应确保摄入足够的维生素B2。通过合理搭配膳食，我们可以轻松满足身体的需求，享受健康生活。

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