榆钱饭·乡愁的味道

春天一到，田野间便弥漫着一股清新的气息。榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿而饱满，是大自然馈赠的美味。小时候，每到这个季节，母亲总会带着我去采摘榆钱。她将新鲜的榆钱洗净后，与玉米面混合，捏成团子蒸熟，那便是我们家的“榆钱饭”。蒸好的榆钱饭散发着淡淡的清香，咬上一口，软糯中带着一丝甜意，让人回味无穷。

如今，虽然生活条件好了，但每次吃起榆钱饭，总能勾起我对故乡和童年的思念。榆钱饭不仅仅是一道简单的食物，更承载了浓浓的乡愁。它提醒着我，无论走得多远，家乡永远是我心灵的归宿。

或许，这就是榆钱饭的魅力所在吧——平凡却温暖，朴素却深沉。

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