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上海糕点:传统与现代的甜蜜交融

发布时间:2025-03-06 18:50:32来源:网易

上海糕点不仅是一种食物,更是这座城市深厚文化底蕴和独特生活方式的体现。从传统的豆沙包到创新的抹茶红豆蛋糕,每一种糕点都承载着不同的故事和情感。

走进历史悠久的上海老街,空气中弥漫着各式糕点的香味,仿佛穿越回了那个充满古朴风情的时代。其中最著名的当属南翔小笼包,薄皮大馅,汤汁丰富,每一口都是对味蕾的极致诱惑。而现代烘焙技术的发展,则让上海糕点焕发出了新的活力。各种西式糕点如法式马卡龙、意式提拉米苏等,也逐渐融入了上海人的日常生活中,成为年轻一代追捧的新宠。

无论是传统的还是现代的上海糕点,它们都在不断地演变和发展中,为这座城市的美食文化增添了更多层次和色彩。

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